營銷策劃
這幾個基本功做好了，你就成功開店了
發(fā)布日期：2020-10-22 17:54:32瀏覽次數(shù)：2414
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年，被譽為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過五十年多年的沉淀及革新，堅持使用最新鮮，最安全的材料，研發(fā)出新鮮，健康，營養(yǎng)，皮薄餡大的餃子云吞，廣受消費者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗、7000多平的中央工廠、先進的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠團結(jié)的運營團隊,加盟總部一對一開店培訓(xùn)，傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
三倍彈藥原則
所謂三倍彈藥原則，就是說，你想做的事情，至少要保證手里有三倍的彈藥。這也叫救命原則。就比如說，你開一家店需要30萬，那你至少要準(zhǔn)備90萬。
有人就問了，真的要準(zhǔn)備這么多的錢嗎？別人沒準(zhǔn)備也把開得好好的。
之所以這樣說，就在于要給自己留條活路。做生意開店，如果你不能保證百分之百成功的前提下，那起碼留夠一定的錢可以再進行翻盤重來。
如果你連著兩次失敗，那說明或許你不適合干這個項目，剩下的錢還可以有機會選擇干別的。90萬的錢至少可以夠你連著輸3次，而不至于到時候驚慌失措，連重新再來的機會都沒有。
比附近的同行好一點
人才是資本，不是成本
大多數(shù)老板們都習(xí)慣性地把員工當(dāng)成本來算，總覺得員工工資的支出，都要讓自己少掙了一大筆錢，但聰明的老板會會把員工當(dāng)資本。
跟錢相比，人才是最重要。沒聽說嗎，風(fēng)投現(xiàn)在做決策，都是人第一。他們覺得靠譜的人，比項目更重要。
錢是死的，人是活的。一個優(yōu)秀的人才，創(chuàng)造出的價值遠超過你的想象，做大做強的企業(yè)依靠的都是人才。就這么說，馬云的事業(yè)為何會做這么成功，你以為只靠錢，只靠他自己就能做到嗎？才不是！
人才是一個企業(yè)最值得炫耀的資本，如果你不多你的員工好一點，你還是把人才當(dāng)做成本，還想著省，那么，這個潛力無限的資源，大概率無法發(fā)揮其應(yīng)有的能量。
你的店也需要數(shù)據(jù)
為什么有些品牌，人家做出的決策不僅能夠做大做強，而且發(fā)展還越來越猛，相反有的店每每做的的一些決策卻讓自己一直在垂死掙扎的邊緣？
首先，你要清楚，這是一個信息化數(shù)字化的時代，這個時代就意味著每個決策的誕生都不是毫無根據(jù)可言。根據(jù)從何而來，就從數(shù)據(jù)中得來的。
而數(shù)據(jù)從何而來，最真實最好的辦法就是自己觀察做記錄，例如： 對來店的顧客進行記錄，性別年齡進行統(tǒng)計；根據(jù)穿著，判斷顧客的職業(yè)，階層；對來店顧客的消費情況進行統(tǒng)計，花費多少，哪個產(chǎn)品消費多等；消費者店鋪停留時間，尤其是餐飲店，這關(guān)系到翻臺率；每小時來店客人數(shù)量多少進行統(tǒng)計；消費者不滿意的地方，例如餐飲店看剩菜，或者在網(wǎng)上看差評。
把這些數(shù)據(jù)都搜集統(tǒng)計后，你就會清楚地了解都自己的顧客是哪些群體，什么時間段客人比較多，消費量高的產(chǎn)品是什么，顧客對哪些東西不滿意等。得到了這些數(shù)據(jù)之后，就有了大方向，也知道該怎么改進，做出的決策才會更有效果。
總結(jié)
創(chuàng)業(yè)成功的原因很多，很多人是摸石頭過河，通過一個坑又一個坑的親身體驗，之后不斷改進，才將自己的店鋪發(fā)展到了現(xiàn)在。當(dāng)然，這些事情不一定要自己親身體會，別人走過的坑你繞過去。就像上述說的這些基本功，做好了，就會少走一些彎路，也能更好更快地實現(xiàn)成功。
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